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每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。

首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好

踏輕洋蔥鴨適合冬季養生 》露營野炊食材指南,讓午餐更有層次

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話: 0921 313 067

在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

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看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。

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所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了

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洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。

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大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」

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露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

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露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD

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說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

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露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站:

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。

 

 

踏輕胡椒鴨露營火鍋體驗露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨湯底適合冬天

除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨適合露營料理包

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨湯頭鮮甜推薦

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕胡椒鴨適合露營食材

世間沒有后悔藥,卻傳說有孟婆湯,存在著忘憂草。小時候村里最常見的黃花菜就是忘憂草,也叫萱草、金針菜。 冬末早春,溫暖的陽光照耀著村邊的田埂,萬物還在沉睡時,斑駁的殘雪中,枯黃的草叢就有一抹悄悄的綠,展露在初春的料峭里,兩芽如嫩嫩的小手,生命被仔細呵護著。我們知道,那是萱草發芽了。后來的萱草就如雨后春筍,鋪天蓋地抽出好多細長的綠葉,抽出花梃,頂著碩大的花苞,記得開花的時節麥黃風很大,風卻吹不斷萱草的花梃,怒放的橙黃,反倒像被風吹開的無數喇叭,在風里兀自嫵媚。 萱草隨遇而安,生命力旺盛,幾乎不需要任何肥料,只要有新芽被挖來,埋在地里就能開出花來,萱草的花跟木槿一樣,只有一天的生命,所以一般中午萱草花就會被采摘下來,或被曬成金針菜,或直接做湯,都鮮美異常。作為黃花菜的萱草,很俗,卻溫暖了我們的口味,作為忘憂草的萱草,很雅,溫暖了我們的心靈。 萱草在古人眼里,是最溫暖的花朵。《詩經》里的萱草,是一個癡情女子靠著大樹長相思的模樣:“焉得諼草,言樹之背。愿言思伯,使我心痗。”諼草就是萱草,那個女子眼神癡迷對著天空問到,哪有忘憂的萱草,讓我能忘記你的模樣?相愛卻不能相見,這幅可憐的模樣,幾千年了落在人心里還是讓人生疼,相愛相殺,古人亦是如此。 后來的萱草更多的是代表母親,古代寫過萱草的詩人不勝枚舉,孟郊在《游子詩》中寫道:“萱草生堂階,游子行天涯;慈母倚堂門,不見萱草花。”王冕的《偶書》也說:“今朝風日好,堂前萱草花。持杯為母壽,所喜無喧嘩。”成語有“椿萱并茂”,分別代表父親和母親身體健康安好。所以有人家賀壽的對聯常見:“椿萱并茂,庚婺同明”,好多年輕人不懂,便要認真解釋,就是祝福父母健康長壽。成語還有萱堂之喜,就是女性當婆婆或者岳母。傳統文化的精髓,正在一點點離我們遠去。等我們老了,也許我們的孩子只會跟我們說:Happy birthday to you。萱草的出現,又讓我們對傳統文化的重拾,有了點想法。 我們的童年無憂無慮,是不是因為吃了很多忘憂萱草的原因?我在小院里隨手種了幾棵萱草,也長得蓬蓬勃勃,后來花友陸陸續續還分享了好多金娃娃萱草、紅寶石萱草,更有各種進口的重瓣大花萱草,花色美麗妖嬈,大花萱草跟我們小時候的萱草是近親,顏色更鮮艷,“秋水仙堿”含量高有毒,所以花壇里很美的萱草不要去采摘食用。大花萱草顏色有紫色粉色黃色等多色,萱草花開的時候,我就喜歡盯著那一團團粉紫仔仔細細地看,《詩經》里那個背靠大樹的女子,多少年了,那種癡迷的眼神和癡情的愛戀仿佛還在萱草的花朵上浮現,我寧愿相信,萱草是一種全心全意的愛,無論是對那個在遠方讓她刻骨銘心相思的男子,還是對家里最親愛的母親。 >>>更多美文:隨筆美文

你最在乎的人,是不是就是那個能讓你一吐為快的人? 這個問題,常常成為你衡量交情深淺的標準。朋友之間,你與對方似乎在心靈與言語上,都毫無隔閡。甚至,你能把深藏心底的事,都坦然與對方分享。 這是不是說,對方與你交情夠深厚? 與對方在一起的時候,你言無不盡。你把真實的自我,徹徹底底甚至毫無遮掩地展現在對方的面前。如果不是很重視的知己,誰能做到這一點? 于是,你往往便斷定,那個能令你言無不盡的人,就是你在乎的摯友。而親人之間,標準亦是如此。誰近誰遠,關鍵就看話多不多,投不投機。 有沒有想過,會不會一開始,你就設置了錯誤的標準? 在乎一個人,會讓你坦然地放開自己嗎?不見得。能讓你徹底放開自己的,往往不是在乎的人,而是無關的人。無關利害,便可以不在乎后果。往好處想,于己也沒啥幫助;往壞處想,處崩了,也沒啥壞處。這么一來,說什么,做什么,似乎都無關緊要了。 在這樣的人面前,你展現自我,更多是因為下意識的不在乎。哪怕讓對方領略到你最不堪的一面,最壞的結果,也不過是少了一個可以說話的泛泛之交。這對于很多人來說,不算什么難以接受的事兒。正因為在潛意識里,可以接受最壞的結果,所以你能在對方面前暢所欲言,言無不盡,不用顧忌到由此可能引發的后果。 可如果對面的人,是你真正在乎的人呢?你會如何對待? 對于人生中的那些值得珍惜的人,比如摯友,比如家人,我們總容易因太過在乎,而患得患失。想展現真實的一面,又擔心某些方面不能為對方所接受,從而惹來無妄之災;想說什么,又怕會觸動對方的雷區,從而讓自己在對方的眼里,一個勁地減分。因為太過在乎,所以便會下意識用危機思考的邏輯,來處理雙方之間的相處。 也正因如此,你愿意展現自我,與之言無不盡,另一種解讀可能是,你沒那么在乎對方。所以,與你言無不盡的人,不見得是你在乎的親近的人。或許,另一種可能是,你甚至都不敢說話,連直視對方都不敢的人,不見得就是不在乎。相反,可能是太在乎。 >>>更多美文:生活隨筆

“十年修同船,百年修同眠。”;"過去的500條評論,換來了今生的逝去."可見結婚是什么命運。!夫妻之間雖然沒有血緣關系,但是他們比父母、孩子和生命中的任何一個親人都要長壽,因為他們要一起度過百年,一起變老。所以要學習古今成功夫妻的經驗,學習失敗夫妻的教訓,給他們建議和鼓勵。 夫妻戒指 一條箴言:不要在外人面前吵架 俗話說臉貴如金,在大家面前很貴。百年人生,所有的情侶難免會偶遇,但千萬不要當眾吵架。如果你當著所有人的面吵架,不僅夫妻雙方會丟面子,你身邊的這些人還會看笑話,指指點點,評頭論足;有的人會很尷尬,既不會勸說,也不會離開。這種情況反而給吵架的情侶火上澆油,因為這個時候雙方都是可敬的,不甘示弱的,都想在別人面前囂張跋扈,占上風。結果爭吵越來越激烈,對靈魂造成更大的傷害,最后的場面難以接受。好的夫妻應該是:在陌生人面前給愛人面子! 第二條箴言:不要在孩子面前吵架 父母是孩子和他們第一任老師的榜樣。父母的一言一行,一舉一動都會潛移默化地影響孩子。父母要把良好的修養、涵養和品質傳遞和灌輸給孩子,避免在孩子面前炫目,整天臉紅脖子粗,不要因為家庭瑣事在心里投下陰影,會帶來精神壓力和思想負擔。 三戒:對方生病不要吵架 如果配偶一方生病、抑郁或工作不好,如果你再次抱怨或生氣,你不應該與他們爭吵。如果此時過于真實,或者無法克制憤怒,只能傷害更深,矛盾更大;相反,如果你把怨恨和憤怒轉化為愛和體貼,也許矛盾就解決了,也許對方就欣賞你了! 誘惑下:不要翻對方舊賬 夫妻吵架最忌諱的就是互相挑起舊賬。一些舊的分數令人不安,頭痛和惱怒。某一天你和初戀朋友發生了什么;哪年哪月哪日你對不起我,對不起我的家人;什么?你忘了我的生日...在爭吵中,你不只是說說而已,摔碗說碗,摔碗說碗,而是老提舊事,肯定會傷感情,讓爭吵沒完沒了,忘記了很久的不愉快,卻突然冒出來,引起新的抱怨和憤怒,讓爭吵升級。 五戒:不要傷害父母家人 不管吵架的原因是什么,如果一方先傷害了別人,那么他(她)就會先犯錯,即使他(她)是理性的,也是被動的,非理性的。尤其是夫妻吵架,辱罵對方父母和家人的時候,最煩,最生氣!孩子知道罵人是不道德的,父母家人根本不知道根本原因,為什么要跟著倒霉?! 六戒:不要亂搞東西 有些情侶吵架,總喜歡往家里扔東西發泄怒氣。這是可笑和幼稚的,也是不可取的。本來吵架的聲音已經夠尖銳刺耳了。再加上扔鍋碗瓢盆的敲打聲,吵得家里人心神不寧,鄰居們也躁動不安。況且戰爭的火焰沒了,砸東西的一方想到了自己的惡魔沖動,以為自己的裝備物資要自己掏錢。他們真的自責,后悔。為什么? 七戒:不要說任何傷害對方的話 夫妻吵架,無異于傷口撒鹽。每個人都需要自尊,每個人都本能地有虛榮心。如果你暴露了對方的缺點,戳中了對方的傷疤,那無疑是雪上加霜。 八戒:不要以死相威脅 夫妻吵架,生氣,失控的時候,人們常說“我不打算活了”!“我會死給你看”!這樣極端的言行一般沒有效果,只能進一步激起對方的怨恨和憤怒。如果你真的“以實際行動”去尋找死亡,可能會對死者的身心造成越來越大的傷害,甚至會不小心開一個關于你生命的玩笑;如果刁公嚇到了一個女人,“沒有誠意”去尋求自己的生活,久而久之就不再有效,那純粹是害人。 九戒:不打人 夫妻之間要互相尊重,互相愛護。吵架打架,真的會在那一刻成為仇人,恐怕以后會深深傷害到人。我見過這樣的場景:夫妻在街上吵了一架,還在打架。一開始還有人看著勸著。后來看的人越來越多,是時候雙方都逞強,占上風了。沒想到,妻子突然大吵一架,丈夫被扇了耳光。在眾人面前,丈夫自尊心大受傷害,不肯示弱,于是有了血戰...后來夫妻幾乎分道揚鑣。 十誡:不談離婚 “我嫁(娶)你之前真是瞎了眼!”,“誰不離婚誰就是軟骨頭”!這樣惡毒傷人的話一旦出口,既傷夫妻,又傷兩顆心。習慣了就脫口而出;這些話聽多了,會逐漸麻木。最后要么成為家常便飯,要么造假真唱。勸情侶吵架的時候要悠著點。 “不是朋友不聚。”再好的一對,在有生之年也難免會有爭吵。最重要的是包容,理解,溝通,體貼,關心,自省。請記住夫妻的戒律,做一對相親相愛,人人仰慕的好夫妻。

你知道嗎?當你說再也不聯系我的時候,我看著你遠去的背影,哽咽得連“再見”都說不出來。所以,就這樣,我們沒有說再見,可能再也見不到你了。人生本來就是酸甜苦辣咸的混合體,離別可能就是其中之一。苦,不能言;苦澀,仿佛人生沒有希望... 也許,我應該在你離開后聯系你,告訴你我很想你。但是我好害怕,一旦我告訴你,你會離我遠點嗎?因為聽說一個人對另一個人不再有感情,反而會想盡辦法躲躲藏藏,不接觸就盡量遠離。據說只有告別過去,才能認真重新開始。不知道你是不是這樣,所以不敢聯系你。可是我脆弱的心每天都在為你跳動,每天晚上睡不著,腦子里都是你! 也許,在包括你在內的很多人眼里,我會覺得自己太無情,所以可以簡單的說放手。但是,你表面上看到的笑容可能只是傻笑,并不是真的開心。那些藏在心底的話,只能在靜夜里對自己說。 人生很長,我們都要經歷很多風風雨雨,也可能要經歷很多次的時斷時續,才能最終找到我們命中注定的那個人。有時候,我們釋懷了,只是因為我們清楚的知道,眼前的這個人并不是那個會在一起一輩子的人,因為他總是有各種不適合。所以,沒有結果的事情不想堅持,但是一顆愛過的心,如果不能安靜,也可以安靜,那些沒有聯系的日子,早就被災難錯過了! 我戀愛過,但分手的時候最怕聽到一句話:我走了,你好好照顧自己,我不在你身邊,你要幸福。然后,你看著離開的人,想要求挽留,但你也知道,想離開的人留不住。有很多感情都以這樣的沉默結束,故意隱藏那些東西,忽略那些人,以為看不見聽不見就能忘記一切,只能欺騙別人... 不管誰先轉身,輸的人是最愛的人,看起來最沒心沒肺的人也是這樣的人。如果你遇到一個人,他說離開,你不要再聯系他,他也不會再給你打電話。有些人離開,只是想試探自己是否挽留了,卻以永別而告終。 也許,每個人在你不聯系我的時候都會經歷一個分手的過程,也就是說你忘了我。有時候我們很固執,無論如何也不想成為那個放棄的人。后來才明白,愛情沒有輸贏,但是我們都知道已經晚了,所以留下了很多遺憾! 如果那時候離開,如果心里有愛,就會聯系說想念,結果會不會不一樣?但是我們很清楚,如果不打擾是最大的溫柔,那么無論你多么想念,你都會把所有的愛都鎖起來,再也不會傷害別人,讓一切隨著歲月的流逝慢慢忘記。 最后,我想告訴親愛的,你不知道我的心情一直都是被你控制的,有時候我會避開,讓自己不那么失望。如果我不和你說話,不代表我不想念你。我試著和你保持距離,因為我知道我不能擁有你。

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踏輕洋蔥鴨肉質細嫩評價 》營地美食的準備秘訣,露營料理的簡單法則踏輕胡椒鴨露營火鍋食譜 》營地料理的食材清單,讓露營更輕鬆

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